Potrbno van je:
pol kila starega kruha
malo mleka
1 srednji kumpir
malo šunki
20 dek ajvara
sol, papar
1 jaje
8 dek sira
zrno češnja
ule za frigat

Kruh nasečite ma miće kockice, stavite va duboku padelu i prelejte sa malo mleka.. Neka ostoji..
Kad kruh omekne, dobro ga ocedite i stavite nazad va padelu, va to dodat na mićo narežen kompir, šunku, naribani sir, sol, papar jaje, ajvar i češanj.. Se dobro zmešajte va trdu smesu. Od te smesi delajte kuglice i frigajte ih va čuda ula.. Najboje poslužit teple..